రాయ్ రోచ్లిన్ / జెట్టి ఇమేజెస్
గోర్డాన్ రామ్సే ఒక అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందిన చెఫ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిచెలిన్-నటించిన రెస్టారెంట్లు మరియు అనేక విజయవంతమైన టెలివిజన్ కార్యక్రమాలతో సహా ప్రశంసలు మరియు విజయాల లాండ్రీ జాబితాతో. కానీ, అన్నీ రామ్సే యొక్క అసలు ప్రణాళికల ప్రకారం జరిగితే, అతని కెరీర్ - మరియు జీవితం - పూర్తిగా భిన్నంగా ఉండేవి.
స్కాట్లాండ్లోని గ్లాస్గో శివార్లలో పెరుగుతున్న బాలుడిగా, రామ్సే ప్రారంభంలోనే సాకర్ (UK లో ఫుట్బాల్ అని పిలుస్తారు) అభిమాని అయ్యాడు. చెఫ్ తన మొదటి ఆటను గుర్తుచేసుకున్నాడు అబ్జర్వర్ స్పోర్ట్స్ మంత్లీ . 'మామయ్య రోలాండ్ నన్ను ఇబ్రాక్స్లో నా మొదటి ఆటకు తీసుకువెళ్ళాడు. నేను ఏడు సంవత్సరాలు మరియు నేను అతని భుజాలపై వెళ్ళాను. జనం కేవలం అసాధారణంగా ఉన్నారు. '
అతను పది సంవత్సరాల వయసులో, రామ్సే కుటుంబం ఇంగ్లాండ్లోని స్ట్రాట్ఫోర్డ్-అపాన్-అవాన్కు వెళ్లారు. పట్టణం, ప్రసిద్ధి చెందింది విలియం షేక్స్పియర్ జన్మస్థలం , యువ రామ్సే సాకర్ ఆడటం ప్రారంభించాడు.
రామ్సే పాఠశాలలో సాకర్ ఆడాడు, ఆటలో చాలా మంచివాడు. చెఫ్ గుర్తుచేసుకున్నాడు సంరక్షకుడు అతను వేగంగా మరియు త్వరగా స్వీకరించాడు. 'నేను సహజంగా దూకుడుగా ఉన్న లెఫ్ట్-బ్యాక్, కట్-గొంతు టాక్లర్. మీరు ఒకసారి గడిచి ఉండవచ్చు, కానీ ఎప్పుడూ, ఎప్పుడూ, రెండవ సందర్భం కూడా లేదు. నేను వేగంగా ఉన్నాను, నేను గొప్ప 100 మీటర్ల స్ప్రింటర్. '
15 సంవత్సరాల వయస్సులో, రామ్సే తన అభిమాన జట్టు కోసం స్కౌట్ చేత గుర్తించబడ్డాడు లక్ష్యం . రామ్సే సాకర్లో అలాంటి వాగ్దానాన్ని చూపించాడు, అతని తల్లిదండ్రులు స్కాట్లాండ్కు తిరిగి వెళ్లారు, తద్వారా వారి కుమారుడు రేంజర్స్ ఫుట్బాల్ క్లబ్తో సంతకం చేయటానికి షాట్ కలిగి ఉంటాడు. అతను క్లబ్ యొక్క యూత్ అకాడమీతో శిక్షణ పొందాడు, భవిష్యత్తులో జట్టులో చోటు దక్కించుకోవాలనే ఆశతో.
టాకో బెల్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
ఒక గాయం అతని సాకర్ కలలను చంపివేసింది

రేంజర్స్ ఫుట్బాల్ క్లబ్ అభిమాని అయిన రామ్సే తండ్రి యువ ఫుట్బాల్ క్రీడాకారులతో ప్రత్యేకంగా సంతోషంగా ఉన్నాడు, అతను పంచుకున్నాడు లక్ష్యం, 'నాన్న రేంజర్స్ అభిమాని మరియు నాకు గర్వంగా గర్వంగా ఉంది.' ఇప్పటికీ, శిక్షణ కఠినమైనది మరియు ఆటలు 'హింసాత్మకమైనవి' అని రామ్సే చెప్పారు.
అతను శిక్షణతో కొనసాగాడు, కాని త్వరలోనే అతని క్రూసియేట్ స్నాయువుకు కన్నీటి మరియు అతని మోకాలి మృదులాస్థికి దెబ్బతినడంతో సహా గాయాలను పెంచడం ప్రారంభించాడు. ప్రకారంగా సూర్యుడు , రేంజర్స్తో అతని శిక్షణ కొద్ది నెలలు మాత్రమే కొనసాగింది, అయినప్పటికీ అతను జట్టుతో కొన్ని నాన్-లీగ్ ట్రయల్ మ్యాచ్లు ఆడాడు, నివేదికలు లక్ష్యం .
తన ఫుట్బాల్ కెరీర్ అస్పష్టంగా కనిపించడంతో, రామ్సే తన భవిష్యత్తు గురించి నిర్ణయం తీసుకోవలసి వచ్చింది. అతను ఇంగ్లాండ్ యొక్క ఆక్స్ఫర్డ్షైర్లోని నార్త్ ఆక్సన్ టెక్నికల్ కాలేజీలో హోటల్ మేనేజ్మెంట్ ప్రోగ్రామ్లో చేరాడు మరియు 1987 లో పట్టభద్రుడయ్యాడు బ్రిటానికా .
జీవిత చరిత్ర ఆ గమనికలు గోర్డాన్ రామ్సే చెఫ్ మార్కో పియరీ వైట్ ఆధ్వర్యంలో లండన్లోని హార్వేస్లో అప్రెంటిస్షిప్తో పాటు 1993 లో లండన్ యొక్క వంకాయకు ప్రధాన చెఫ్గా ఎంపికయ్యే ముందు ఫ్రాన్స్లోని జోయెల్ రోబుచన్తో సహా యూరప్లోని కొన్ని ఉత్తమ టోక్లతో పనిచేశారు. రామ్సే అధికారంలో, రెస్టారెంట్ రెండు సంపాదించింది మిచెలిన్-స్టార్ రేటింగ్.
గోర్డాన్ రామ్సే ఇప్పటికీ సాకర్ను ప్రేమిస్తున్నాడు

రామ్సే పాక వృత్తి గొప్ప విజయంతో కొనసాగింది. చెఫ్ టెలివిజన్ సెలబ్రిటీ మరియు పాప్ కల్చర్ ఐకాన్. అతని ప్రకారం అధికారిక వెబ్సైట్ , చెఫ్ యొక్క టెలివిజన్ కార్యక్రమాలు, వీటిలో ఉన్నాయి హెల్స్ కిచెన్ , కిచెన్ నైట్మేర్స్ , మరియు హోటల్ హెల్ , 200 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో చూడవచ్చు.
mcdonalds హాష్ బ్రౌన్ రెసిపీ
రామ్సే అనేక పుస్తకాల రచయిత మరియు బహుళ రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉంది మరియు నిర్వహిస్తుంది ప్రపంచవ్యాప్తంగా, UK నుండి సింగపూర్ వరకు. చెఫ్ మరియు అతని భార్య గోర్డాన్ మరియు తారా రామ్సే ఫౌండేషన్ను కూడా స్థాపించారు, ఇది లండన్లోని గ్రేట్ ఓర్మాండ్ స్ట్రీట్ హాస్పిటల్ చిల్డ్రన్స్ ఛారిటీ కోసం నిధుల సేకరణపై దృష్టి పెట్టింది.
చెఫ్ చాలా భయంకరమైన షెడ్యూల్ ఉన్నప్పటికీ, అతను అథ్లెటిక్ సాధనల కోసం సమయాన్ని కనుగొంటాడు. అతను లండన్ మారథాన్, లాస్ ఏంజిల్స్ మారథాన్ మరియు హవాయిలో ఐరన్మ్యాన్తో సహా అనేక మారథాన్లను నడుపుతున్నాడు సెలబ్రిటీ మారథాన్ టైమ్స్ .
మరియు, రామ్సే జట్టును అనుకూల ఫుట్ బాల్ ఆటగాడిగా తయారు చేయనప్పటికీ, అతను ఆట యొక్క ఆసక్తిగల అభిమాని. రామ్సే ఇప్పటికీ తన ప్రియమైన రేంజర్స్ ను అనుసరిస్తాడు. ఛారిటీ ఫుట్బాల్ మ్యాచ్లలో పాల్గొనడానికి చెఫ్ ఒక జెర్సీని కూడా ధరించాడు, ఇందులో 2012 లో ఒకదానితో సహా, అతను ఆటలో గాయాల కోసం ఆసుపత్రికి తీసుకువెళ్ళబడ్డాడు. డైలీ మెయిల్ . రామ్సే ఫుట్బాల్ స్టేడియం కంటే వంటగదిలో మరియు చిన్న తెరపై ఉన్నట్లు ఇది ఒక్కసారిగా రుజువు చేస్తుంది.